Restauration scolaire

* Produits frais de saison

Des goûters sont servis aux enfants des écoles maternelles qui fréquentent la première heure de garderie.

Conformes aux recommandations du Programme national nutrition santé (PNNS) et du Groupe d'étude des marchés de restauration collective et de nutrition (GEMRCN), ils sont composés de deux aliments (parmi produits laitiers, fruits et produits céréaliers) et d’une boisson (lait demi écrémé, jus de fruits sans sucre ajouté ou eau).

Une démarche de développement durable est privilégiée avec une limitation des conditionnements et des emballages, le recours autant que possible à des produits bio ou issus de filières courtes et l’utilisation de serviettes en tissu et de vaisselle non jetable.

L'inscription à la restauration scolaire se fait en même temps que l'inscription à l'école. D’une année scolaire à l’autre, sauf indication contraire, elle est reconduite automatiquement.

Vous avez la possibilité d'inscrire votre enfant pour 1, 2, 3, 4 ou 5 repas par semaine. Mais vous devez désigner les jours choisis (lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi).

Pour modifier les jours d'inscription en cours d'année scolaire, adressez par courrier ou par voie électronique au service facturation une demande écrite 15 jours avant la date du changement,

Exceptionnellement, un repas supplémentaire peut être ajouté sur demande de la famille : contactez le service facturation la veille avant 17 h par voie électronique ou par téléphone, et confirmez par courrier ou par voie électronique le lendemain au plus tard.

En cas d'absence supérieure à une journée pour maladie, envoyez au service facturation un certificat médical, par courrier ou par voie électronique.

En cas d'absence pour convenance personnelle, contactez le service facturation par courrier ou par voie électronique 15 jours avant la période d’absence.

Les fournisseurs qui livrent les denrées alimentaires des restaurants scolaires et des centres de loisirs sont retenus par la procédure des marchés d'appel d'offres.

• la qualité-santé des produits (produits sains et de qualité : bonne valeur nutritionnelle et gustative, qualité des ingrédients, fraîcheur, absence d'OGM, bovins de race à viande, connaissance des modes de production, de la traçabilité et de l'origine, respect des règles d'hygiène, etc.).
• la qualité sociale des produits (respect des droits sociaux fondamentaux définis par l'Organisation Internationale du Travail - loi 99-478 du 9 juin 1999 - avec en particulier, l'absence de recours à l'emploi d'une main-d'oeuvre enfantine dans des conditions contraires aux conventions internationales reconnues).
• la qualité environnementale de la production (produits issus de l'agriculture biologique, performance environnementale des moyens de transport des produits bio, absence d'OGM, engagements des fournisseurs concernant le développement durable, limitation des emballages, etc.).