Journée sur le thème de la nutrition

Description

La nutrition pour beaucoup c'est 3 fois par jour, pour d'autres c'est continuellement (grignotage). C'est pourtant un des éléments de notre force de vie qu'il ne faut pas prendre à la légère et même si l'on est familier de la nutrition nous pouvons commettre des erreurs fatales pour notre existence par manque d'information. Selon certains médecins 60 % des pathologies proviennent des cuisines. Nous prendrons connaissance des dernières informations en matière de nutrition. Nous apprendrons d'une manière théorique à préparer, à associer et à cuire les aliments dans les meilleures conditions. Un chapitre important sera consacré à l'utilisation nécessaires des lipides (graisses et huiles diverses).

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