Fête du poisson
Lieu Placette centrale des Halles
Le
Description
Les poissonniers des Halles organisent une matinée consacrée au poisson. L'occasion de se régaler et de découvrir de nouvelles espèces et des manières de les cuisiner.
"Je suis bon pour la santé, je suis bon tout court, je permets des préparations variées et disponibles pour tous les budgets… je suis, je suis : le poisson !" Le samedi 6 novembre, jour de marché, les Halles de Niort organiseront la Fête du poisson. Les professionnels sortiront les planchas et feront découvrir au public la variété des espèces et des saveurs de leurs étals. Une occasion rêvée pour se régaler et se cultiver. Car les spécialistes sauront à coup sûr répondre aux questions des parents et des enfants qui ont tendance à nager dès qu’il s’agit d’identifier - et qui plus est - de cuisiner un animal sous-marin.