:Bien manger, tout simplement : des ateliers cuisine pour bien vieillir chez soi

Pour favoriser le maintien à domicile des personnes âgées, le CCAS, avec plusieurs partenaires de l’aide à domicile, propose des ateliers cuisine mensuels. Pensés pour les seniors comme pour leurs aides, ils visent à prévenir la dénutrition tout en redonnant envie de cuisiner et de partager des repas équilibrés, conviviaux et adaptés à chacun.

Animées par le cuisinier thérapeute Ludovic Mercier, ces rencontres privilégient des recettes rapides, adaptées aux contraintes du quotidien et réalisables avec peu de matériel, comme un simple micro-ondes. L’objectif n’est pas de bouleverser les habitudes, mais d’apprendre à mieux composer ses assiettes avec des aliments courants et de saison.

Autour d’une « épicerie » variée, les participantes échangent astuces et difficultés. Comment enrichir une soupe ? Comment intégrer plus de protéines ? Des solutions simples émergent, comme ajouter du fromage ou du jambon, pour répondre efficacement aux besoins nutritionnels.

Au-delà de la cuisine, ces ateliers sont de véritables moments d’échange et de soutien. En trois séances, chacune repart avec des conseils concrets, des idées faciles à reproduire chez soi et la conviction qu’il est possible de bien manger, même avec peu de temps et de moyens.