De nouveaux poulaillers dans les écoles municipales.
Éducation.
Par Zélia Leconte.
La Ville de Niort poursuit l’installation de poulaillers dans ses écoles. Une initiative qui répond à un objectif pédagogique, éducatif et environnemental, inscrit dans le cadre de Niort Durable 2030.
Depuis début mai, quatre nouvelles écoles municipales sont dotées de poulaillers : Jean-Zay, Jules-Ferry, Agrippa-d’Aubigné et La Mirandelle. Au sein de chaque école, un enclos d’au moins 20 mètres carrés a été aménagé par les agents municipaux, ainsi qu’un poulailler et un cabanon en bois pour entreposer les graines. Les poules sont de races Barbue, Marans, Pékin, Pictave, Sabelpoot et Wyandotte. Les enfants sont chargés de nourrir leurs poules et d’entretenir le poulailler. Une responsabilité qui les sensibilise aux besoins de l’animal et à la lutte contre le gaspillage alimentaire, sachant que les restes de la cantine sont donnés aux poules, et qu’une seule d’entre elles peut manger entre 150 à 200 kg de restes alimentaires par an. Toutes les poules sont vaccinées contre la salmonellose, et la paille souillée est récupérée par les agents de la fourrière pour animaux de la Ville pour être valorisée en compost. Une majorité des écoles niortaises sera, à terme, éligible à l’installation d’un poulailler. Prochaines concernées : Les Brizeaux (à l’étude), Jacques-Prévert et Louis-Aragon, en 2022. On compte actuellement 20 poules sur l’ensemble des écoles de la Ville de Niort