Salon des métiers de bouche


Du 1er au 4 octobre. Encore un beau succès populaire pour le 13e salon des métiers de bouche avec 27 800 visiteurs enregistrés, dont 11 300 professionnels, au parc des expos de Noron. Quatre jours de spectacles culinaires en tous genres et de haut vol avec des concours nationaux qui ont réuni la sélection nationale des chefs et jeunes espoirs charcutiers-traiteurs. On a pu assister au Championnat de France de sculptures sur glace et 52 meilleurs ouvriers de France ont assuré d’impressionnantes démonstrations. Rendez-vous pour la 14e édition, à la mi-octobre 2018.