Depuis la rentrée 2010, la Ville propose à l'ensemble des écoles niortaises un programme d'éducation à l'environnement pour le développement durable. L'objectif est de sensibiliser les enfants à la richesse et à la fragilité de la nature. Biodiversité, alimentation, déchets, jardin... une vingtaine d'ateliers sont animés par les éco-animateurs de la Ville.
La classe de CM2 de M. Favre à l'école Jacques-Prévert a participé à l'activité « A quoi ressemble la table de mon voisin ? ». Un travail par petit groupe, à partir des photos de Peter Menzel montrant des familles du monde entier avec leur nourriture pour une semaine. C'est le choc des photos. Abondance d'un côté, pauvreté de l'autre, les inégalités planétaires y sont flagrantes. Mélanie Lucas, l'éco-animatrice de la Ville, amène les enfants à réfléchir sur les différents modes alimentaires. Comment vivent ces gens ? D'où vient ce qu'ils mangent ? Quels sont les impacts de leur comportement alimentaire sur l'environnement ? Les enfants observent, réfléchissent, questionnent, proposent des solutions... L'atelier n'a laissé personne indifférent.
Direction école Edmond-Proust où la classe de CE2 de Mme Laroche participe à l'activité fruits et légumes de saison. Egalement animé par Mélanie Lucas, cet atelier s'organise par petits groupes de travail et sous forme de jeux. Faire la différence entre un fruit et un légume, comment les conserver, répertorier les produits locaux, les saisons des récoltes... La classe a des connaissances et participe activement. Cela fait maintenant deux ans que les élèves travaillent sur le thème du jardin, c'est dire s'ils sont en terrain connu. L'école a même son petit potager et son jardin aromatique. Les enfants se sentent impliqués et proposent des solutions pour une consommation plus responsable. Ces jeunes éco-citoyens ont de l'avenir.
