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Conférence : "Vous voulez sauver la planète ? Alors... mangez ! mais mieux."

Pour clore la soirée consacrée à l'alimentation durable et la consommation responsable proposée par la Ville de Niort dans le cadre de la semaine du développement durable, Frédéric Denhez donnera une conférence sur le thème de l'alimentation durable.

Ingénieur écologue de formation, il est auteur, journaliste, conférencier et animateur de débats. Il écrit depuis vingt ans sur les questions d'environnement, en particulier sur les questions d'agriculture et d'alimentation, qu'il relie à celle de l'aménagement du territoire. 

Chroniqueur de l'émission de Denis Cheissoux sur France Inter "CO2 mon amour", il a préparé et animé, fin 2016, les premières rencontres nationales sur l'alimentation durable.