Description
Interbev Poitou-Charentes et les Halles de Niort organisent une rencontre au marché de Niort pour valoriser la filière viande locale.
Au programme de la matinée, divers ateliers de démonstration, témoignages de professionnels et concours de dessins pour les enfants. Les professionnels de la filière, ceux des halles, apprentis du CFA, chef cuisinier, seront présents dans les halles et place des halles pour des démonstrations de découpe de viande, de recettes de cuisine, une présentation des métiers autour de la viande.
Les enfants participeront au concours photos "Dessine-moi une ferme" et au coloriage d'une fresque paysage de l'univers "La planète, les hommes , les bêtes".
Prochaine animation prévue fin novembre pour le lancement des festivités de fin d'année.